La ejecutiva cuenta con más de quince años de experiencia en hoteles de cinco estrellas y se incorpora en plena expansión de la marca de lujo, con proyectos en Mallorca, Ibiza y Punta Cana
Garden Hotel Group refuerza la estructura directiva de Nivia Hotel Collection con el nombramiento de Julia Schramm como nueva directora de Operaciones. La incorporación se produce en un momento decisivo para la enseña premium de la compañía mallorquina, que afronta un proceso de crecimiento dentro y fuera de Baleares.
El grupo crea esta nueva área para acompañar el aumento de su cartera, mantener unos estándares homogéneos en sus establecimientos y consolidar el posicionamiento de Nivia en el competitivo segmento de la hotelería de alta gama.
Schramm reportará directamente a Jordi de las Moras, director general de Garden Hotel Group, y asumirá la coordinación de la estrategia operativa de la marca. Entre sus principales responsabilidades estarán la mejora continua de la experiencia del huésped, la evolución de la oferta gastronómica, la optimización de los canales de distribución y la creación de nuevos productos y servicios.
También deberá analizar las tendencias que están transformando el mercado premium, un segmento en el que la personalización, la gastronomía, el diseño y la vinculación con el destino adquieren cada vez mayor importancia.
Más de quince años en la hotelería de lujo
Julia Schramm aporta más de quince años de experiencia en la gestión de establecimientos de cinco estrellas. A lo largo de su carrera ha trabajado para compañías internacionales como Belmond, integrada en el grupo francés LVMH, y Jumeirah Hotels & Resorts.
Su trayectoria en la hotelería de lujo representa uno de los principales activos de su incorporación. El reto no consiste únicamente en acompañar la apertura de nuevos establecimientos, sino en garantizar que el crecimiento preserve la identidad, la calidad del servicio y la atención personalizada que definen la propuesta de Nivia.
Garden Hotel Group considera que su conocimiento de la excelencia operativa y su visión estratégica contribuirán a reforzar la posición de la marca tanto en España como en otros mercados internacionales.
Gabriel Llobera, CEO de Garden Hotel Group, sostiene que el nombramiento supone un paso relevante en la consolidación de Nivia Hotel Collection. Desde la compañía destacan especialmente la experiencia internacional de Schramm, su capacidad de gestión y su conocimiento de las exigencias propias de los hoteles de lujo.
Una estructura específica para una marca en crecimiento
La creación de la Dirección de Operaciones refleja el peso que Nivia está adquiriendo dentro de la estrategia de Garden Hotel Group. La compañía busca dotar a su marca premium de una estructura especializada y diferenciada, capaz de coordinar establecimientos ubicados en destinos distintos sin perder coherencia en la experiencia ofrecida al cliente.
Nivia Hotel Collection nació como una propuesta de alojamiento boutique basada en la atención al detalle, la vinculación con el entorno y una interpretación contemporánea del lujo. Su primer establecimiento fue Nivia Born Boutique Hotel, situado en el centro de Palma.
La enseña ha ampliado posteriormente su radio de acción con el proyecto de Nivia Punta Cana, que representa la entrada de Garden Hotel Group en el Caribe. El complejo reúne hotel, residencias y un club de playa dentro de una oferta concebida para el viajero de alta gama.
Nuevos proyectos en Mallorca e Ibiza
El plan de crecimiento también contempla Nivia Ibiza Boutique Hotel, incorporado recientemente a la cartera de la marca y cuya apertura está prevista para la primavera de 2027.
El establecimiento se encuentra en Santa Eulària des Riu y forma parte de la estrategia de expansión mediante contratos de gestión. Este modelo permite a Garden Hotel Group operar activos de terceros, aportar su conocimiento hotelero y crecer con una menor exposición inmobiliaria directa.
El futuro hotel contará con 31 habitaciones y una terraza superior con piscina. Su propuesta gastronómica estará orientada al producto local y ecológico, con la intención de atraer tanto a los huéspedes como al público residente. La incorporación del establecimiento ibicenco fue anunciada inicialmente dentro de la estrategia de crecimiento selectivo de Nivia en destinos turísticos de primer nivel, según informó Hosteltur.
Paralelamente, Garden Hotel Group ha iniciado la transformación de otros dos activos situados en Alcanada, en Mallorca, y Es Canyer, en Ibiza. La previsión es que ambos proyectos se incorporen a Nivia Hotel Collection durante la temporada de 2028.
Este calendario obligará a la compañía a coordinar aperturas, reposicionamientos y nuevos conceptos en varios mercados. La incorporación de Schramm responde precisamente a la necesidad de disponer de una dirección centrada en trasladar la estrategia de marca a la operativa diaria de cada establecimiento.
El desafío de crecer sin perder exclusividad
La expansión constituye una oportunidad, pero también uno de los mayores retos para cualquier marca hotelera de lujo. El aumento del número de establecimientos puede generar economías de escala, reforzar la distribución y mejorar la visibilidad internacional, aunque obliga a extremar el control sobre la calidad y la personalización del servicio.
En este contexto, la nueva directora de Operaciones deberá equilibrar la eficiencia empresarial con una experiencia diferenciada para el huésped. La gastronomía, la formación de los equipos, la tecnología, el conocimiento del cliente y la adaptación de cada hotel a su entorno serán algunas de las palancas de esta nueva etapa.
Con este nombramiento, Garden Hotel Group sitúa el talento especializado como uno de los pilares de su crecimiento. La compañía mallorquina aspira a convertir Nivia Hotel Collection en una marca reconocible dentro de la hotelería de lujo, apoyándose en una expansión selectiva y en una gestión operativa capaz de mantener la personalidad propia de cada establecimiento.
