
Hablando se entiende la gente: el grupo Tragaluz busca el consenso para llevar a cabo la ejecución de su restaurante de Es Baluard
El grupo Tragaluz ha apostado por la innovación y la diversificación, creando conceptos de restauración como En Compañía de Lobos, que cuenta con 9 restaurantes entre Barcelona, Madrid y Mallorca, con propuestas gastronómicas inspiradas en diferentes culturas y países. Además, el grupo ha colaborado con prestigiosos chefs como Martín Berasategui, Albert Adrià o Nandu Jubany, y ha participado en proyectos culturales como el Museo Picasso o el MACBA.








