Gemma Bes, nutricionista de la Rafa Nadal Academy "Lo ideal, aunque parezca básico, es buscar alimentos de temporada"

Sesión Foto en Es Racó d'Artà. Nutreatude.

La cabeza y el estómago están vinculados, y por eso existen una gran cantidad de síntomas derivados del estrés que se notan en el aparato digestivo. La mallorquina y nutricionista de la Rafa Nadal Academy, Gemma Bes, nos aporta unas pautas para que te conozcas mejor a través de la alimentación y liberes estrés


Dolor abdominal, acidez, estreñimiento, intolerancias… Son solo algunos de los síntomas que puede llegar a provocar el estrés. Muchos de ellos relacionados con el sistema digestivo, dejando claro que existe un vínculo entre intestino y cerebro, y que lo que comemos influye en nuestro estado anímico.

“El estrés nos produce liberación de histamina, un neurotransmisor que nos crea inflamación y afecta al sistema digestivo, al sistema nervioso, al sistema musculoesquelético y al cuerpo de una forma íntegra”, explica la responsable de la nutrición de la Rada Nadal Academy, Gemma Bes. El estrés provoca que el sistema digestivo no esté en su estado óptimo, y para que el sistema digestivo se encuentre en plena forma, la nutricionista recomienda seguir unos consejos que podemos implementar en nuestro día a día, que además nos servirán para conocer mejor lo que pasa en nuestra mente.

Los básicos

“La alimentación cada vez está más procesada. Digerimos muchos productos que terminan siendo bombas inflamatorias repletas de azúcar blanca, grasas hidrogenadas con harina de trigo blanca llena de químicos… Lo ideal, aunque parezca básico, es buscar alimentos de temporada”, aconseja Bes. Además, la nutricionista incide en la importancia del auto conocimiento asegurando que simpatiza con la idea que plasma Ismael Galancho en su libro ‘Requiem por una pirámide’: “Cada persona debe crear su propia pirámide nutricional. No existe una pirámide que tengamos que seguir todos o una forma específica de alimentación que nos beneficie a todos por igual”.


La nutricionista también aconseja la actividad física para regular los niveles emocionales, además de mantener una buena hidratación, sobre todo cuando nos levantamos a las mañanas.


Estrés, alimentación y autoconocimiento

Desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Estos momentos se han convertido en rutinas automatizadas de nuestro día a día y por eso Bes nos aconseja que nos hagamos dos preguntas: Cuando comes, ¿realmente tienes hambre? Si la respuesta es que la mayoría de las veces lo haces sin hambre, hazte la siguiente: ¿por qué comes? Estas dos preguntas son parte de unas pautas diarias que podemos estructurar en nuestro día a día, y que nos ayudará a conocernos mejor, conectar con nuestro interior, y liberar estrés. 

“Tenemos que ser conscientes de cómo nos levantamos, qué sentimos al levantarnos, si estamos cansados, si estamos enérgicos. Analizar un poco qué hemos hecho la noche anterior, cómo hemos dormido, a qué hora nos hemos acostado, si nos hemos hidratado por la mañana, qué tipo de desayuno hacemos, cuándo tenemos una fuerza digestiva superior durante el día… Se trata de repasar el día a día para poder introducir ciertos hábitos, implantarlos y observarlos, y por supuesto asentar bien los pilares de una buena alimentación y conocernos mejor”, explica Bes.

Top Women Talks Mallorca

Gemma Bes estará presente en la nueva edición del evento Top Women Talks de Mallorca, en el que hablará sobre estas últimas pautas diarias y ayudará a las asistentes a implementarlas en su vida. El evento, organizado por Creativity Events, se celebrará el 29 de octubre en el Predio de Son Termes, en Bunyola, y no estará sola. La acompañarán la coach y educadora financiera, Nieves Villena, la especialista en aprendizaje y desarrollo personal, Ana Laura Martínez, y la experta en marketing estratégico y branding, Susana Pinyar, entre otras. Todas ellas compartirán con las asistentes sus conocimientos y recomendaciones con el objetivo de facilitar a las mujeres en búsqueda de una oportunidad de negocio, herramientas para vivan de su talento y de su pasión.

Top Women Talks es un punto de encuentro que nace para ayudar a las mujeres de Mallorca a encontrar la fuerza, la creatividad y la pasión que hay dentro de ellas, y sacar la mujer Top que todas llevan dentro, a través de un evento con ponencias, dinámicas y actividades.

Top Women Talks propone descubrir a través de la experiencia y conocimiento de expertas en desarrollo personal, las claves para una vida más plena, inspirándolas y motivándolas para que vivan lo que sueñan.

 

 

 

 

 

 

happy-woman-walking-on-beach-PL6FA7H.jpg

SanFair Newsletter

The latest on what’s moving world – delivered straight to your inbox